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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于瓠子的做法大全视频，瓠子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好食材，五花肉切成薄片，去皮，切成滚刀块备用。
2、首先，在锅里翻炒脂肪，直到油被翻炒，两边有点棕色。这时候可以加入姜片和花椒用分离出来的油来炒。
3、这时候可以转大火，加入瘦肉翻炒。
4、翻炒至肉变白，再加入酱油搅拌均匀。
5、将花椒块煸炒，锅内加水适量，大火盖煮，再用小火煨。基本软烂后，加入适量的盐。关火，利用余温再炖。
6、烧开锅，装盘，菜做好了。只是荤素搭配，营养丰富，一个菜就行。
以上就是瓠子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。